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活动中的茶点.

活动可持续发展管理副修

会议和活动对此类旅行产生的排放有很大影响 日用品如一次性塑料、交通、食品和饮料、 酒店/场馆能源支出. 由于会议的规模 而对于活动行业来说,专业人士拥有强大的实力是至关重要的 理解并有能力实施环境和 可持续发展实践.

访问该项目网站获取更多信息.

项目概述

事件可持续性管理辅修课程将为你获得一个 更广泛地了解可持续性原则和作用 实践在计划、执行和评估事件时发挥作用. 的 Minor面向营利性和非营利性活动提供者. 该证书的一个重要组成部分是实际工作 事件.

该项目适用于目前正在攻读学位的GVSU学生.

为什么要在大峡谷研究活动可持续性管理?

  • 学习如何整合科学,经济,政治和 从社会文化的角度看环境和 可持续性研究以及如何将这些技能应用于活动运营.
  • 了解可持续发展原则和实践的作用 在计划、执行和评估事件时.
  • 获得基本的职业培训和表演经验; 专业精神,通过实习和实地工作建立工作关系.
  • 在活动和旅游业中获得可持续发展专业.
  • 创建可堆叠的证书,提高你的学位和支持 你的简历.

位置 & 格式

该项目的课程是在线和现场授课的结合 的 艾伦代尔 校园.

格式:

课程

辅修共21个学分:

  • 环境与可持续发展研究导论
  • en300 -可持续性原则
  • 会议和活动管理入门
  • HTM 340 -活动可持续性
  • HTM 360 -旅游业的企业社会责任
  • 从农场到餐桌-食品服务烹饪的可持续性 OR
  • HTM 190 -现场准备
  • 现场经验

以及以下其中之一:

  • SPM 376 -体育设施和活动管理
  • HTM 333 -酒店设施管理
  • HTM 368 -地质旅游

职业选择

本课程是为那些渴望在活动和 旅游业. 你会在以下领域找到工作:

  • 会议和活动管理
  • 餐饮管理
  • 会议中心管理
  • 销售与服务
  • 节日管理
  • 特别活动管理
  • 场地管理
  • 餐饮管理
  • 酒店及度假村

了解更多信息

酒店及旅游管理系

克里斯汀·杰克博士.D., CHA, CTA,项目总监
401 W. 富尔顿 St.
286C Richard M. 狄维士中心
(电子邮件保护)
(616) 331-3167

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